LE LIVRE D'OR / GOLDEN GUEST BOOK

Depuis le 14 Novembre 1996, date à laquelle le restaurant « Les Prémices » voyait le jour, Dominique et Frédérique MAËS ont laissé leurs plus fervents amateurs, graver leurs impressions sur de précieuses feuilles aux tranches dorées.

Entre la cuisine et la terrasse, après la carte des cafés, « le pousse-café », le « pousse-dessert », furent jetés là sur ces livres d’or, de véritables louanges, témoignages d’une gastronomie délicieuse et originale. Mais aussi tous les compliments sur l’accueil, la qualité de la cave et de son chef sommelier.

C’est ici une partie de ces chaleureux messages qui sont proposés en lien de part et d’autre.



Since 14 November 1996, the date that the restaurant « Les Prémices » first opened its doors, Dominique and Frédérique MAËS have allowed their most devoted enthusiasts to record their impressions on these precious gold-leaved pages.

Between the kitchens and the terrace, after the menu of coffee selections, continuing with the post-coffee liqueur, followed by the never-ending desserts, are recorded on these gold-edged pages praises and testimonies of an original and delicious gastronomic journey. And, not to mention, the many compliments on the warm welcome, the quality of the wine cellar and of its master wine steward.
Here you will find a sample of these glowing messages that are proposed on both sides.